您现在的位置:首页>>公司新闻
 
 · 啤酒业七成原料靠进口年耗...
 · 原料上涨引发啤酒业两难抉...
 · 10年后,国产啤麦市场占有...
 · 把啤酒大麦做成金昌的支柱...
 · 2006年度甘肃省啤酒原料营...
 · 金昌啤酒麦芽加工能力占据...
 
 
 
 
 
质量信用报告

出处 :    时间 : 2016-6-16
    
一、提高企业员工的质量意识 
产品质量关系企业生命,质量是企业的旗帜,是企业实力的展现。企业要在激烈的竞争中寻求发展,要打败强劲的对手,站稳脚跟,最重要的武器就是产品质量。对企业而言,质量其实是一个系统工程,它不仅涉及企业的所有职能部门,贯穿研发、生产、销售、采购等各个环节,而且涵括人员意识、质量体系、生产经营行为乃至机器设备等硬件。 
要使企业的质量体系高效运转,资源优化配置,从而生产出高质量的产品,就必须首先让全体员工在思想上牢牢确立高品质、高质量的意识,忽视这一点,再好的设备,再健全的机制也难以发挥应有的效用。这种意识的确立自然有它存在的价值,它会使员工在生产经营过程中,自觉地遵守操作规程,不会因为“没有人监督,没有人看见,大家都这么干”等外在因素的影响而放弃本来的职责,这已经不仅仅是一种客观上的要求和约束,而是比职业道德更高一层的追求。质量意识是一个企业从领导决策层到每一个员工对质量和质量工作的认识和理解,这对质量行为起着极其重要的影响和制约作用。质量意识体现在每一位员工的岗位工作中,也集中体现在企业最高决策层的岗位工作中,是一种自觉地去保证企业所生产的交付顾客需求的产品-----硬件、软件和流程性材料质量、工作质量和服务质量的意志力。质量意识是通过企业质量管理、质量教育和质量责任等来建立和施加影响的,并且通过质量激励机制使之自我调节而一步步地、缓慢地形成起来的。 
企业在全体职工中进行有针对性的质量意识教育,从以下几方面提高员工的质量意识:
1、今天的质量的好坏,决定明天的市场占有。
2、抓质量要从现在抓起,从我抓起。
3、要比其他竞争对手做的更好,最重要的是产品质量比别人更高。
4、质量由标准衡量,但反映的是企业的信用和诚信。
5、抓质量是对企业、顾客、社会乃至员工自己负责。
6、质量不仅仅是技术问题,最终反映的是员工和企业的素质问题。企业以创品牌为目标,加强品牌意识教育。宣贯品牌领先、冲击未来的理念,在企业内形成了人人关心质量,创品牌人人有责的良好氛围。企业还通过广泛开展生动活泼的质量意识活动,加速企业转变全体员工的陈旧质量观念,增强员工的竞争意识和责任感,在职工中牢牢树立爱岗敬业精神,追求顾客满意度100%。
企业只有在质量意识的教育和活动中,培养职工的团队精神,才能真正把全面质量管理落实到实处,才能让企业质量意识的得到贯穿和提高。 
二、质量组织管理体系
我公司质量管理组织机构由供应链总监领导,下设质量管理部、生产部等职能部门。由总经理统一抓,质量管理部负责实施,保证全过程质量统一管理,统一规划、统一安排。这种统一管理模式有利于全员技术水平和人员素质的提高,有利于实现科学管理,达到提高产品质量的目的。 
组织机构由供应链总监、质量管理经理、生产管理经理、化验室主任、质量主管及各工序班组长组成,各自都有职权。在这个体系中每一类检验人员(原料、半成品、成品检验)的思想素质与技术素质是至关重要的。为了提高检验人员的素质,我们采取了思想素质与技术素质一起抓,高中低级人员培训一起抓的方针。公司培训专职检验员、内审员及初级、中级、高级技工 。
三、质量理念 
公司遵循“均衡制麦、精准操作、品牌营销、精准服务”的方针,把品牌建设作为企业生产经营的大事来抓,提出了“技术是品牌的核心、质量是品牌的生命、人才是品牌的保证、文化是品牌的灵魂、创新是品牌的动力”的工作思路。 
四、内部质量管理 
1、质量管理体系建立 
公司通过体系认证工作,建立了一套全面的、完整的、详尽的、严格的质量管理和质量保障的规章制度和质量保障文件,这些文件涵盖了市场调研、产品开发、生产管理、设备管理、人员管理、物料管理、质量管理、生产工艺管理、质量标准管理、质量检验、销售管理、销售服务管理、市场信息反馈等各环节,实现了“全面、全员、全过程的”质量管理,做到一切用数据说话,一切工作都有章可循,真正体现了质量管理的科学化、系统化、规范化,使黄河麦芽的产品质量和管理水品都有了质的提高。 
质量意识与经营思想决定企业文化的走向与发展。在激烈的市场竞争中,产品质量是企业赢得市场的关键,优质的产品能为企业取得良好的市场信誉,进而博得用户的亲睐。因此在塑造企业文化的过程中,最高管理者提出了“向管理要质量,向质量要市场,向成本要效益,向服务要信誉”的经营理念,从思想上,对全体员工贯彻“质量在我手中、市场在我心中”的观念和 “我对每一粒黄河麦芽负责”的质量意识,并要求员工在生产的每一道工序中,时刻警示自己,你的每一步操作都直接影响到产品的质量,影响到产品的市场信誉。所以,严把质量关,上道工序为下道工序负责,已成为员工生产过程中的自觉意识。质量意识的提高,使全员参与质量管理热情高涨。 
2、加强质量管理,充分发挥质量检验的作用 
为保证质量管理体系持续有效运行,确保产品质量稳步提高,企业确定了质量管理的主题是“加强科学管理,纠正不良习惯,强化过程控制,提高工作质量和效益”。为巩固质量管理的成果企业又确定了质量效益的主题是“效益就是企业的生命,要向产品质量要效益,严格控制产品成本,向采购质量要效益,大幅度降低采购成本,向制造质量要效益,提高效率,减少损失,向工作质量要效益,全面提高管理工作水平”。
3、计量工作管理 
加强了计量管理工作,为加强计量管理,从原材料采购、过程管理、生产设备、检验设备、工序检验、成品检验等进行检定、校验、使用监督、流转管理,建立了一整套管理文件和控制方法,购置了瑞士密度计、德国数显式色度仪等一批精密的计量检测设备,大幅提高了产品的检验能力。卓有成效的计量管理为产品质量的稳定提高提供了良好的保证手段。
4、质量检验方面管理 
实验室建立了检测设备档案,并整理分类,将重要的精密仪器以及重要项目、关键参数的检测设备进行重点管理。管理的关键内容是:进行校准或检查,以便检测数据的有效溯源,持续维持设备的良好运行和准确度。针对不同种类、型号的检测仪器、设备,实验室的管理者还应制定相应的保养计划,并落实到人以保持该设备应有的技术状态。内容包括:润滑、清洁、紧固、线路、调整水平、校准数据等,定期对维护情况进行监督检查,重要的设备应对其运行情况进行记录,以便定期对其工作状态作整体评价,检验设备的使用人员必须经过专业培训,考核合格后方可上岗。实验室还建立了完善的样品留存制度,每次检测完毕后将检样及复样做好标识存放于样品库中,并由专人负责保管,留存至少一年,以便出现问题及时复检及查找原因。实验室人员还定期交流在检测中遇到的各种问题,以便针对问题及时制定纠正措施,提高实验室管理水平及工作质量,达到企业质量零缺陷的目标要求,各种制度、岗位职责、仪器操作规程、安全常识、注意事项等上墙,以便执行。
切实加强供应商供货的质量检查验收,督促供应商依法履行质量责任,严把原材料入库质量关,严格工艺纪律,严格生产全过程的质量控制,加强质量监督队伍建设,加强对监督人员的教育和培养,不断提高其素质,完善监督手段,提高质量改进能力,增强其权威性和有效性。 
5、定期召开质量例会,加快质量问题解决速度 
公司定期召开质量会议,深入开展质量振兴活动,发现质量问题时,要积极受理并加快办事效率,解决期限。建立质量审核制度,财务部门把产品的制造和销售过程中所发生的直接质量成本以及间接质量成本列入统计项目。在例会中有惩罚也有奖励,不能只奖不罚,也不能只罚不奖,建立了质量激励机制,明确各岗位的质量规范、质量责任,实行“质量否决权”并认真考核,把考核结果作为对职工调动、晋级、提升、奖励或处罚的重要依据,发送职工积极参加质量管理活动。总之,企业牢固树立“质量第一”的观念,把质量作为企业和产品的生命,用以质取胜的发展战略落实到车间的生产经营活动的全过程,鼓励技术创新,加强技术改造,不断提高产品的质量和档次,使企业在竞争中立于不败之地。 
五、企业宗旨、质量和食品安全方针、目标及质量承诺
1、质量和食品安全方针: 
向管理要质量   向质量要市场   向成本要效益
向服务要信誉   向控制要安全   向责任要健康
质量和食品安全目标:
优级品:一级品:二级品=80:15:5
出厂产品合格率:100%
客户满意度:≥90%
2、质量和食品安全承诺:
从全面质量管理的基础入手,牢固树立“质量第一、信誉第一、用户至上”的生产经营指导思想,狠抓生产现场关键工序的质量控制,保证产品质量符合行业标准和广大客户的要求。 
保持管理体系,采取有效措施持续改进,对任何偏离质量和食品安全方针和目标的行为予以纠正和预防。 
全体员工务必遵循本公司的质量和食品安全方针、目标和承诺,以一流的管理,优质的产品,满意的服务不断地提供高科技产品服务于市场。 
六、法规保证体系 
公司质量管理法规保证系统主要包括:
(1)国家、部、省级条例、标准(GB)及规定。如:《产品质量法》、《劳动法》、《标准化法》、《计量法》等
(2)ISO等国际标准和行业标准。
(3)质量管理部制定的内控标准、检验工艺、技术规程及各项责任认定等20余种。作为对全厂产品质量控制和确保检验质量的法规依据。 
七、设备保证体系 
设备是生产产品的必备工具,良好的设备状态是保证产品质量的前提条件,其完好率和精度是保证产品质量的关键。公司具体做法是: 
1.对影响产品质量的关键设备进行技术改造; 
2.建立设备维护保养制度,定人、定责、定期进行维护; 
3.成立检测中心,引进先进检验设备,完善各项检测手段; 
4.对检测仪器、仪表进行定期计量检定,确保仪器、仪表处于完好状态等等。 
八、产品认证认可体系 
公司已通过ISO9001:2008质量管理体系、ISO9001:22000食品安全管理体系、绿色食品认证,被评为“甘肃省名牌产品”、“中国啤酒麦芽质量与食品鉴评优质产品”。
九、质量控制体系 
1.定期召开质量例会,由供应链总监(管理者代表)牵头,质量管理部经理、生产部经理和化验室主任负责收集近期质量信息,及时整改确保质量体系得到有效运行; 
2.从原材料进厂开始,对来料进行抽样检测检验,确保按原材料检验规范和采购管理制度的落实; 
3.在生产全过程确定关键控制点,及时掌握各工序产品质量信息,将不合格品消除在萌芽状态; 
4.建立产品质量综合性能台帐,进行质量统计、质量分析,对影响质量的因素及时整改,及时调整生产工艺。 
十、绩效考核办法 
俗话说:没有规矩,不成方圆, 企业管理同样如此。公司对每个岗位制定了《绩效考核办法》,对工作量、准确性、及时性、所管理设备的保养情况、出勤、及工作方法的创新等方面制定量化标准。
十一、团队稳定 择优凝聚人心 
企业凝聚力、团队精神与质量保证能力关系密切,凝聚力越强,企业部门及成员之间的关系越融洽,企业的整体目标和质量目标越容易实现。要加强企业凝聚力,必须注重企业成员之间的相互沟通。通过沟通,可以促进信息在成员之间的流动,使成员之间加强了解,促进成员之间的相互接纳,提高企业成员之间的团队合作精神。 
质量管理不是一个部门的事,需要所有涉及的部门通力合作。质量信息的反馈与传递尤为重要,公司实施了从原材料进厂到成品出厂整个流程的内部管理,通过信息反馈单、内部电话、例会、专题会等方式,让所有相关部门都能了解到产品各个过程的质量信息,保证了部门之间的有效沟通。另外,公司高层领导形成了深入车间的良好习惯,每天最少在整个生产线转一到两圈,随时了解当天的生产情况,员工有问题建议也能直接上达,提高了效率和亲和力。 
员工的待遇是关系到团队稳定的关键问题,公司根据岗位的重要性和每个员工的具体表现,逐渐拉大在岗人员工资差距,使关键岗位、表现优异者的积极性得以持久,而低收入者向他们看齐,形成一种奋发向上的局面。 
十二、售后服务承诺 
为使客户放心使用我公司产品,现将我公司产品质量、售后服务等给客户一个可靠而有效的承诺: 公司保证所提供的啤酒麦芽完全符合行业及客户标准和技术要求。 
十三、确立多种方式与相关方进行沟通 
a)与员工沟通:通过工会组织、职工大会、调查问卷、企业报刊、例会等方式使员工了解企业文化、制度、目标、措施、动态等。 
b)与供应商和客户沟通。通过供货会、行业会议参观介绍,拜访、宣传资料、现场指导等方式与供应商和客户保持沟通。
c)与政府沟通。定期上报统计报告、数据,参与政府各项会议及座谈会。 
d)与公众沟通。通过标牌、报纸、杂志等媒体广泛宣传。通过员工穿着配戴,参与相关社会活动等形式,让社会了解。 
十四、道德行为 
a)公司把厚德载物,诚信守法作为企业的基本准则,也作为每个员工必须遵守的处事原则。 
b)多年来,公司秉承“诚信、敬业、创新”的价值观,恪守经营道德,在与顾客和供应商等往来中建立了诚信合作、互惠互利的伙伴合作关系,实行共赢。 
c)公司追求薪酬系统的简明化和科学化,在制订及管理薪酬系统的过程中始终以公平公正、竞争性、激励性、公司经济效益相结合、合法性五个原则。 
d)公司每年通过各种评比先进工作者、优秀员工等形式对员工进行奖励,使员工从工作中不仅得到薪资,还有荣誉、自信、尊严、自身价值等。 
e)公司通过树立标兵、内部表扬、通报表彰、颁发荣誉证书等形式鼓励员工,从而增强了员工凝聚力和向心力,创造了更高的绩效。 
f)公司建立完善独立的监督运行机制对公司和高层领导的工作进行监督;成立了工会,保障各级员工的利益。 
十五、建立完善的顾客满意测量系统 
公司通过发放客户满意度调查表、调查问卷、网上调查,电话、专题调查等多种渠道及方式实施顾客满意度调查。从顾客的忠诚度水平、感知价值、满意度水平、预期产品质量水平、竞争对手比较等多方面了解客户信息。 
a)问卷调查。对公司产品进行随机调查,按照等级计分来咨询顾客满意度,并将信息反馈公司及相关部门,对客户不满意的项目通知相关部门进行改时和提高,一周内对改善进行确认,直至顾客满意。 
b)电话调查。通过电话拜访客户并进行调研。 
c)定期拜访。公司定期进行上门拜访,跟踪产品使用情况,及时了解用户的意见。  获取与竞争对手对比信息 
a)各区域经理对分管区域客户进行不定期拜访,了解竞标过程中的同等企业间的信息、产品在使用过程的情况,听取客户使用同等公司产品的使用状况,及时获取顾客对产品、服务等方面的需求,与当地市场信息。 
b)充分利用网络资源查询了解竞争对手的基本信息,通过竞争对手举办的研讨会和新闻发布会收集竞争对手最新动态,通过行业协会、展览会等了解信息。 
十六、员工绩效管理系统 
为确保战略目标的实现,公司建立了科学的绩效考核系统,通过绩效考核对每个员工工作绩效和能力做出恰如其分的评价和测量,挖掘员工的绩效潜力,为员工的奖惩、能力开发、教育培训、合理配置及培养使用提供客观依据。
十七、建立和谐员工人文环境 
企业唯一的真正的资源是人,员工是企业的血液,以人为本是公司经营理念之一,合理使用人才,充分挖掘每个员工的潜能,且提供成长和发展的机会,提倡团队精神,增强公司凝聚与向心力,为促进公司可持续发展奠定坚实基础。
a)公司十分注重培训工作,根据各岗位中员工需求,拟定《年度培训计划》并组织实施,不断更新知识与技能,使其跟上不断发展与变化的社会与市场,同时对培训效果进行评估。
b)公司合理科学使用人才,实行激励机制、用人机制、分配机制,能者上,平者让、庸者下的公平竞争机制,使员工居安思危与思进,确保人才脱颖而出,与奖罚分明的激励,使人才流动秩序健康规范。 
c)为员工提供健康、安全、舒适的办公、生产的工作环境。确立职业健康卫生安全的方针与目标严格按照相关职业健康安全管理办法执行。 
d)公司对新的每位员工岗前安全培训,每年组织特种作业人员进行安全培训,电工、压力容器操作工等特殊工种按国家规定定期复审,设备定期检测。同时每年为每位员工进行免费职健康体检,确保员工身心健康。 
c)公司对安全问题时刻不松懈。公司制定事故等紧急救援预案,对现场邀请专家、安监部门来司进指导,每年举办与举行消防安全知识培训和消防演习。设有专职的安全员每天到生产现场行安全巡查,发现安全隐患快速反馈职能部门并及时整改。 
十八、建立健全安全基础设施的管理,为企业发展创造良好的安全环境 
a)公司领导树立高度的安全意识,严格按照《安全生产法》中规定,确保安全设施、设备资金投入。 
b)为提高全员安全知识与技能,强化安全意识和安全责任,在对全员理论教育的同时,为安全产月活动创造有利基础设施条件,每年举办安全消防演习活动,对安全保障的消防器材定期检查
c)安全设施、设备必须由业内具有资质的企业,且符合国家有关标准。各种设施设备建立台帐进行分类、编号、入账、定期盘点,做到帐物相符。 
d)安全专员对消防器材定期检查,特别是灭火器的压力应经常检查,如发现问题及时整改到位。

评论标题  评论人  时间
尚无评论!
评论标题 姓名 匿名
评论内容
 
   版权所有
   兰州黄河(金昌)麦芽有限公司
   设计制作 宏点网络
 电话:0935-8233810  传真:0935-8233810
 邮编:737100   陇ICP备05002919号
 地址:甘肃省金昌市经济开发区C区 甘公网安备 62010202001150号